18. фебруар 2011.
У Качареву код Панчева отворена је традиционална туристичко-привредна манифестација - 24. Међународна "Сланинијада" у Качареву, која траје до 20. фебруара, на којој је своје производе представило око 300 излагача.
Учесници манифестације, махом су из околине Панчева, али су дошли и из других крајева Србије.
Потпредседник Владе Србије Јован Кркобабић је, поздрављајући излагаче месних производа и бројне посетиоце, истакао да су овакве манифестације прилика да се јавности покаже рад малих произвођача, који најчешће користе традиционалне методе припреме сухомеснатих производа.
На манифестацији су додељена признања најбољим произвођачима индустријске сланине, кланицама "Плави Дунав" из Панчева, "Имес" из Београда и "Брковић" из Качара, код Ужица.
Домаћин, који је ове године осушио најбољу сланину, је Борче Богдановски из Качарева, који већ трећи пут добија признање "Златни победник Сланинијаде".
Градоначелница Панчева Весна Мартиновић истакла је да је велики успех што се Сланинијада одржава већ 24 године, упркос тешкој економској ситуацији.
Она је обећала помоћ и подршку свим домаћим произвођачима, који су у време тешке економске кризе успели да остваре минимум производње и побољшају квалитет производа од меса.
Према речима излагача, највише се продаје сланина која кошта од 500 до 700 динара за килограм, разне врсте чварака по цени од 500 до 900 динара, а "добро иду" и кобасице.
Осим сухомеснатих производа, у понуди су и разне врсте сирева и слаткиша по нижим ценама од уобичајених, а сви који посете Качарево током наредна четири дана моћи ће да уживају и у богатом културно- уметничком програму. Македонске специјалитете на овој манифестацији изложило је и друштво Македонаца „Вардар“ из Качарева.
Организатор Сланинијаде је гурмански клуб из Качарева, а спонзори манифестације су "Центропроизвод" и фабрика сточне хране "Јабука". |